蔓越莓养护要点
- 瓜果蔬菜
- 2021-02-02
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蔓越莓是一种酸味、红色的浆果,常用于各种酱汁、派和果汁中。添加到沙拉中,也很受欢迎,还可以作为零食吃。近年来,蔓越莓因其治疗作用而闻名,因为其富含维生素C和抗氧化剂。蔓越莓植株矮小,病害少,非常适合家庭栽培。
1、选择品种
蔓越莓品种多,耐寒性强,4-8区都可以栽培,部分品种9区可挂果,两广高温地区,冬季休眠不够,难开花。如能在冰箱等小地方休眠下,可尝试下。
2、种植时间
打算盆栽的,全年可以购买栽培。夏季30℃以上高温期,不要换盆,老盆高温越夏更安全。打算地栽的,建议春秋季节和冬季无冻土期间下地。
3、准备土壤
和蓝莓一样,需要pH值低、有机质含量高的土壤,忌碱性土和粘土。可以选用蓝莓专用介质,或者自己用泥炭,松鳞,砂壤土和堆肥土调配。
4、地栽要点
地栽建议改土,排水良好,不积水,没有碱土和粘土很关键。光照保证6小时以上。株间距0.5-1.0米。
5、盆栽种植
蔓越莓株型小,枝条半匍匐,可盆栽,也可以垂吊栽培。果后至冬季换盆,保证根系长势良好。换盆选用口径比原来土球大5厘米左右的新盆。盆栽建议选用低氮肥料,这样长势会紧凑。植株成熟后,继续用老盆,换新土即可。
6、警惕杂草
蔓越莓不容易与杂草竞争,定期除草很重要。
7、水分合理
蔓越莓根系细小,不耐积水,掌握见干见湿原则,不要缺水,导致根系干枯。
8、施肥
小苗建议用氮肥,长根系和枝条。可挂果的大苗,建议多用磷钾肥,保证果实品质好。土壤表层建议覆盖3厘米厚的沙子,这样可以利于生根,还可以防止杂草。
9、控制病虫害
蔓越莓病虫害较少,春季新芽注意蚜虫,选用安全的植物精油防治。部分品种,大面积栽培,果实容易遭受灰蛾或者红斑点危害,在6-8月果实生长期,选用安全的杀虫和杀菌剂喷洒下即可。
10、修剪
4年以上大苗,个别长势太长的枝条,可以春季回缩修剪,控制修剪量,修剪后的枝条,只能第二年开花。保证株型紧凑,这样挂果后,看起来更漂亮。
11、收获与存发
3年生以上大苗可挂果,一般9-10月成熟,成熟浆果的颜色会是鲜亮或深红色(取决于品种),里面的种子会是棕色的。及早采摘,果实0℃以下会冻烂。采摘的鲜果,洗干净,用封闭的容器密封,放在冰箱,可以存放一个月,蔓越莓干可以存发一年
12、保护过冬
冬天-10℃以上的地区,自然过冬。严寒大风的北方地区,地栽苗建议在封冻前浇透水,并用不透明的白色塑料地膜覆盖地块,防止枝条冻干。春天揭开地膜,倒春寒及有霜冻的晚上,再盖住,防止新芽冻伤。不要用透明或黑色塑料盖住蔓越莓,因为这会提高苗床的温度,可能杀死蔓越莓。